von Wolfram schröter
Unsere Treue zur Buchholz Ernst & Sohn KG Fleischermeister war lange ungebrochen. Immer wieder begeisterten uns die Wurstabschnitte, die wir regelmäßig gekauft haben. Doch das änderte sich schlagartig an jenem Tag, an dem wir eine Tüte voll grau angelaufener Wurst mit einem schleimigen Film darauf erhielten. Diese Erfahrung hat unser Vertrauen nachhaltig erschüttert und uns dazu veranlasst, unseren Stammkundenstatus aufzugeben. Noch heute denke ich darüber nach, ob ich nicht das Gesundheitsamt hätte einschalten sollen. Es wäre ratsam, wenn die Qualität der Produkte dort regelmäßiger kontrolliert würde.