Die Fleischerei Gretenkord hat es geschafft, mich mit ihren Kümmelknackern auf eine kulinarische Reise in meine Kindheit zu schicken. Die Geschmacksnoten erinnerten mich an die Zeiten des Hausschlachtens, eine Erfahrung, die ebenso herzlich wie lecker war. Hier wird Fleisch von höchster Qualität verarbeitet und perfekt gewürzt, kein Wunder, denn das Ergebnis ist außerordentlich. Der Darm ist hervorragend und man wird nicht durch hartes Fett enttäuscht, wie es bei den westfälischen Mettenden manchmal der Fall ist. Die Fleischerei Gretenkord ist definitiv ein Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber.
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