Aal-Hof Götting liegt auf meiner Spargeltour im Oldenburger Münsterland. Auf der Rückfahrt durch Bethen kommt man fast dran vorbei, nur 200 m von der Bether Dorfstraße 41 ist der Hofverkauf.
Ein sauberes Anwesen, ein großer Parkplatz vor dem Geschäft. Am Freitag stand schon eine
Frau vor dem Laden, und hatte geklingelt. Ich wartete mit ihr bis aus dem Haupthaus ein Mann kam. Es gibt keinen Tresen mit ausgelegter Ware, nur eine Kasse. Nachdem die Frau die bestellte Ware bezahlt hatte war ich... weiterlesen
dran.
Dialog:
Ich möchte gerne für zwei Personen grüne Aale zum Braten.
Haben sie bestellt?
Nein, ich komme hier nur gerade vorbei.
Das können Sie bekommen, dauert aber 10 Minuten. Die müssen erst noch geschlachtet werden.
Kann ich warten, kein Problem.
Als er zurück kam hatte er drei Aale, ohne Kopf und abgezogen im Beutel. Das kostete dann 25 €. Das ist auch der Preis für abgezogenen Aal ohne Kopf. Lebend kostet das Kilo 15,60 €, da kommt man schon ins grübeln, Räucheraal z.B. im Famila Center kostet 55 € das Kilogramm.
Frischer geht es nicht, und ich mag Brataal lieber als Räucheraal.[verkleinern]