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Das Weingut Dietrich, das seit 400 Jahren im dem Ort Großkarlbach ansässig ist, hat vor 1-2 Jahren ein Kleinod unter den Vinotheken, oder von mir aus Weinbar, wie es hier heißt, geschaffen. Die Weinbar liegt in einem Weinberg, mehr Hügel, oberhalb des eigentlichen Weingutes wunderschön in die Landschaft passend und mit einer grandiosen Aussicht auf die Haardt.

Es ist ein moderner, geradliniger Bau, mit einer Holzverkleidung. Die Aussicht von der Räumlichkeit wird durch eine von der Decke bis zum Boden reichenden Glaswand freigegeben. Die gegenüberliegende Innenseite ist eine reine Betonwand, die aber hervorragend in das Gebäude passt. Im Innenbereich sind massive Holztische und Bänke vorhanden. Es gibt aber auch Holztische mit gepolsterten Stühlen. Man erkennt dass hier nicht gespart wurde. Die Theke liegt am Rande aber auch wunderbar der Räumlichkeit angepasst. Die Beleuchtung ist ebenfalls genial gewählt.

Der bestuhlte Außenbereich ist terrassenförmig, sodass man nicht so enggedrückt sitzt.
Die Atmosphäre sowohl innen als auch außen ist phänomenal. Man erlebt eine, ja fast südländische, oder eine toskanische Landschaft. Die Stimmung bei einem Sonnenuntergang kenne ich nur vom Süden. Ich verweise hier auf die Fotos.

Man sagt ja, die Pfalz sei die Toskana Deutschlands. Dies mag ja anerkennend sein, aber wie sagt der Pfälzer: Die Pfalz ist äfach die Pfalz.

Die Weine des Hauses sind alle salonfähig, das heißt man kann sie trinken, besser jedoch man kann sie genießen. Alle gängigen Sorten werden angeboten, Riesling, Grauer und Weißer Burgunder, Sauvignon blanc oder einen Chardonnay. Die Roten, Cabernet Dorsa, Spätburgunder, Merlot, und Dornfelder. Ich verzichte auf eine nähere Beschreibung, da alle Weine sehr gut sind.

Man bekommt kleinere Speisen, wie einen Flammkuchen oder Tapas. Diese werden übrigens serviert, während man die Weine an der Theke selbst abholt.
Die Weinbar ist allerdings nur an drei Tagen geöffnet, Freitag von 16 – 22 Uhr, Samstag 15 – 22 Uhr und Sonntag 14 Uhr – 22 Uhr. Man kann aber die Weinbar auch komplett an anderen Tagen für Festlichkeiten anmieten.

In der Weinbar gelingt es, seinen Wochenstress abzubauen, die Seele bei einem guten Glas Wein baumeln und die Schönheit der Landschaft auf sich wirken zu lassen.