In Hamburg Bergedorf befindet im Marktkauf Center das Fischgeschäft „Krabbenfischer 2.0“, das ich aufsuchte, um mir ein Fischbrötchen zu holen. Das wurde mir frisch von der Bedienung belegt, sie schnitt mir auch unaufgefordert den Schwanz ab, den vom holländischen Doppelfilet Matjes. Zwiebel und Salat wollte ich nicht drauf haben, das fällt bei der Fahrt im Auto immer aus dem Brötchen raus.
Die Salat sind dort alle selbst hergestellt, nur der Fleischsalat nicht, sagte mir der Inhaber.... weiterlesen
Überhaupt sah ich eine große Auswahl an frischen Fischen und Muscheln.
Dann sah ich die weiße Wanne mit kleinen Gurkenfischen, hier gab es also auch Stinte, die waren frisch, nicht ausgenommen und ich fragte, ob ich ein Pfund gebraten bekommen könnte. Das ging, ich wurde auch gefragt, ob sie frittiert oder gebraten werden sollen. Ich mag sie lieber aus der Pfanne, dann sind sie nicht so fettig. Der Kilopreis ist aktuell 11,90 €, für das Braten
zahlte ich 2,50 €.
Im Bistro Bereich saßen auch schon einige Männer, die dort auf ihre Fischteller warteten.
So nett und freundlich bin ich schon lange nicht mehr bedient worden, und dabei stand der Stint gar nicht auf dem Einkaufszettel.[verkleinern]
