In der wunderschönen Altstadt in Heidelberg habe ich bereits vor mehr als 4 Jahren den Anbieter von den Schneeballen entdeckt. Leider, wie ich auf dem Aufsteller gesehen habe, die Sorten, die ich gerne probiert hätte, waren an den Tagen, wo ich an dem kleinem Lädchen vorbei ging, längst ausverkauft gewesen. Bei der Fülle von ca. 20 Wahlmöglichkeiten war ich schlichtweg einfach überfordert, was mein Gaumen „erfreuen“ könnte! Mit dem Kenntnisstand von heute, hätte ich es gänzlich sein lassen... weiterlesen
können! Andererseits sah alles sehr appetitlich aus! Die sehr junge Verkäuferin (Studentin, die die meiste Zeit in ihre Bücher vertieft war) hat uns ihre Hilfe angeboten, die wir aber zuerst nicht in Anspruch nahmen. Das sollte sich ändern, als ich feststellte, dass das was ich haben wollte, gar nicht vorhanden war! Bei der Gelegenheit erfuhr ich, dass Schneeballträume, wie dieser Laden eben heißt, in der Regel wöchentlich beliefert wird! Das hat mich schon sehr überrascht, denn sowohl vor als auch nach uns recht große Reisegruppen sich mit dieser Spezialität eingedeckt haben. Nicht nur jeweils zwei Stück, sondern auch, weil es sich um ausländische Touristen handelte, für die Lieben zu Hause.
Sicherlich ist es vielen gar nicht bekannt, dass Schneeballen ein traditionelles fränkisches Gebäck in Kugelform sind. Sie bestehen aus Mürbteigstreifen, die in einer bestimmten Art und Weise geformt wird. Ursprünglich wurden sie im Schmalz ausgebacken. Darauf wird inzwischen verzichtet. Das gilt auch für die sonst (außerhalb von Rothenburg ob der Tauber) drin befindliche Butter! Das macht aus meiner Sicht einen enormen Unterschied aus! Selbst als ich die Ballen gekauft habe, sind sie mir recht hart vorgekommen! Mit der Verbindung mit der vorher erwähnen Info braucht man sich darüber nicht zu wundern! Das ist wie immer eine individuelle Wahrnehmung, die ich zum Besten gebe!
Der Lädchen als solcher ist zwar barrierefrei aber von der Fläche recht klein bemessen. Hinzu kommt, dass dieser lang und schmal sich darstellt. Als die anderen Kunden den Raum betreten haben, war es für mich zu „eng“ geworden, was ich gar nicht so mag! Mehr als 4-5 Personen passen da gleichzeitig nicht rein! Mag sein, dass man sich auf der Holzbank sitzen kann aber weil dort historische Zangen dort abgelegt wurden, war es ehrlich gesagt, keine Option mehr. Solche Details können sich positiv auf die Wahrnehmung eines solchen Ortes auswirken ;)!
Mir fiel die Auswahl wohl sehr schwer, weil es insgesamt mehr als 20 Sorten, die jeweils verführerisch aussehen, „vernascht“ werden können! Man kann zwischen klassischen und welchen mit Überzug bzw., die im Inneren gefüllt sind, entscheiden. Wir haben uns jeweils für verschiedene aus der letztgenannten Kategorie entschieden. Es gibt große Preisunterschiede, wenn man sich für eine der aufwendigeren Varianten entscheidet! Die mit Puderzucker sind mit 2,50 € die günstigsten. Es muss gesagt werden, dass das Angebot ein wenig variieren kann, weil nicht immer alle (selbst bei dem hier verlinkten Onlineshop) zur Verfügung stehen! Meine Wahl: Baileys und eine weitere, auf die ich jetzt nicht mehr komme. Des weiteren auch welche mit dunkler Schoki und Erdbeerfüllung. Alle 4 haben je 4 € gekostet. Die Portion ist sehr großzügig bemessen, die selbst ich nicht auf einmal verzehren konnte! So pappsüß hätte ich es nie, ohne sie zu testen, vermutet! Der Zucker knirschte regelrecht zwischen den Zähnen :(! Geschmacklich und vor allem, wenn man die jeweilige Füllung nicht mal beim Testen herausschmecken kann :(! Vielleicht wäre die mit Puderzucker eine bessere Alternative gewesen…
Im Gegensatz zum vorher vorgestelltem Hersteller fand ich die Ehrlichkeit der Bedienung sowohl, dass sie beliefert werden, als auch die Zusammensetzung betreffend, möchte ich nicht all zu kritisch bei Schneeballenträume in Heidelberg nicht all zu kritisch sein. Dennoch möchte ich es euch nicht vorenthalten, dass die faltbare Pappschachtel für 1 € erworben werden muss. Bei den anderen (Metall)Behältern ist es um einiges teurer als das! Für den Transport war es mir jedenfalls lieber gewesen, als nur die Kugeln in Papier einwickeln zu lassen! Es fällt mir dennoch schwer eine Empfehlung auszusprechen! Jeder macht so seine Erfahrungen und die mit dieser Spezialität sind eben nicht die besten gewesen :(! Weil es nicht geschmeckt hat und der Laden klein bemessen ist, ziehe ich nur 2 Sterne ab. Mehr als ein sehr wohlwollendes OK ist aber nicht drin![verkleinern]
