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Die Kunstmühle Benz gehört seit jeher zum Stadtbild des Stadtteils Aufhausen dazu. Diese Mühle, die heute immer noch im Besitz der Familie ist, stammt noch aus dem Jahre 1463. Dabei ist besonders hervorzuheben, dass die Mühle sogar einen Brand 1907 überstanden hat.
In unsere heutigen Zeit bietet sie, dafür das sie „nur“ eine regionale Mühle ist, eine große Auswahl. Dazu gehören mittlerweile nicht nur verschiedene Mehlsorten wie Weizenmehl/Roggenmehl, sondern auch Backmischungen in... weiterlesen
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