In den 90-er Jahren, als ich einen Teil meiner Ausbildung in der Nähe dieses Geschäftes absolviert habe, gab es weder den Shoppingcenter, und von der Metzgerei bei Janosch konnte gar keine Rede sein. Wie alles andere unterliegt auch die Infrastruktur eines Ortes, wie Langenfeld es ist einem Wandel und wenn man, wie ich nach einigen Jahren erneut diese besucht, kann man sich auf Überraschungen gefasst machen.
Nach einem Termin in der Stadt habe ich eigentlich nach der Kachelabteilung gesucht... weiterlesen
und bin... wirklich zufällig an dieser Stelle gelandet! Zu dem Zeitpunkt im Sommer aber hatte ich keine Lust auf eine der (eher deftigen) Gerichte gehabt, sodass ich eine Kostprobe auf unbestimmte Zeit verschoben hatte! Nun im Herbst, wenn es draußen mir der Sinn eher danach stand, habe ich es tatsächlich getan... dennoch bin ich nicht so restlos begeistert, wie der Erstbewerter vor sieben Jahren gewesen ist!
Jeder Mensch, wenn er in einer anderen Region oder gar im Ausland aufgewachsen ist, werden bestimmte Gerichte bevorzugt, die man nicht an jeder "Ecke" bekommen kann. Wie gut ist es dabei, dass es vereinzelt doch Möglichkeiten gibt es zu probieren und mit dem zu vergleichen, was man von "Zuhause" her kennt! Weiß nicht, ob ich es schon mal erwähnt habe, dass ich ein ausgesprochener Suppen-Fan bin, vor allem wenn diese auch noch schmecken! Ehrlich gesagt, es war nicht schlecht, doch die von mir gewählte saure Gurkensuppe entsprach weder im Geschmack, noch in der Konsistenz dem, was ich sonst her kenne. Mehr dazu etwas später.
Die Metzgerei bei Janosch liegt ein wenig versteckt neben dem Einkaufscenter. Die Bezeichnung Metzgerei finde ich an der Stelle als ein wenig irreführend. Es gibt im hinteren Bereich eine Theke mit Aufschnitt, doch frisches Fleisch kann man (soweit ich es mitbekommen habe) dort nicht kaufen. Durch die Verbindung von einem Imbiss und einigen Lebensmitteln kann man es eher als ein Feinkostgeschäft angesehen werden. Selbst dort habe ich einige "Defizite" entdeckt, die ich sonst gar nicht wahrgenommen hätte: in der Regel, wenn man einkaufen geht, ist es sofort ersichtlich, was die einzelnen Waren kosten! Nicht so bei "Janosch" (dem Betreiber, der seinen Vornamen als Firmenbezeichnung gewählt hatte)! Sicherlich bin ich nicht die einzige, die es läßtig findet, bei jedem "Ding" nach seinem Wert zu fragen! Auf diesen "Missstand" angesprochen hieß es, dass es bewusst so entschieden wurde und ich nicht die einzige Person bin, die das beanstandet hatte! Eine ÄNDERUNG ist nicht vorgesehen und erst gar nicht gewünscht! Für mich als Kundin ist es ein Grund es ein massiver Nachteil, der zu der großen Abwertung geführt hatte, dennoch nicht der einzige!
Der Laden als solher setzt sich aus dem erwähnten Imbiss im Eingangsbereich und der Feinkostabteilung zusammen. Von einem Teil zum anderen gelangt man durch einen Durchbruch. In dem ersten gibt es nur wenige Tische und welche, an denen man stehend seine Mahlzeit zu sich nimmt. Die Gerichte wechseln jeden Tag. Ich habe mich für eine saure Gurkensuppe entschieden. Im Gegensatz zu dem, was ich sonst kenne, war diese Zutat nur grob zerkleinert gewesen. Mir wäre es lieber, wenn es cremiger gewesen könnte. Geschmacklich hat es mich nur bedingt überzeugt. Vielleicht wäre ich mit einer der anderen Suppen besser zufrieden gewesen... Bei der nass-kalten Witterung war es aber das richtige gewesen... Je nach dem, was man zu sich nimmt, variieren die Preise ein wenig. Ab ca. 4 € für eine Schale ist man dabei, nur die Gulaschsuppe wäre ein wenig teurer gewesen.
Die freundliche Art des Personals aber hat mich aber überzeugt. Preislich bei den Lebensmitteln liegt es ein wenig über dem, was ich sonst von vergleichbaren Geschäften her kenne. Vielleicht bin ich zu kritisch aber mehr als 3 Sterne sind hier nicht drin...[verkleinern]
