Sehr geehrter Fleischer Richter,
heute muss ich meine Wut zum Ausdruck bringen. Ich habe in einer Ihrer Filialen Fleisch und Gehacktes gekauft. In dieser Woche kaufte ich das teure Rinderhack und das gemischte Schweine-/Rinderhack. Als ich dieses zu Buletten verarbeitet und angebraten habe, wurde die Masse immer weniger und zum Schluß fehlte von den fertig gebratenen Buletten von der Masse mehr als eine Bulette, Durchmesser ca. 6-7 cm. Die Buletten wurden zusehends kleiner. Derselbe Schwund ist mir auch mit Rouladen aus Ihrer Fleischerei passiert. Zum Schluß waren es nur noch "Roulädchen". Ich habe kein Vertrauen mehr in Ihre Ware.
I c h bin oberhalb der Gürtellinie geblieben!
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