Wir wurden kürzlich zum Kurzurlaub nach Bansin geladen und da ist eine Versorgung mit köstlichen Brötchen natürlich absolut notwendige Grundlage. Ich bin dann morgens zur Bäckerei Junge in Bansin spaziert und habe jeweils eine große gemischte Tüte für uns vier Personen mitgenommen. Diese waren stets knusprig und boten eine tolle Balance aus Knusprigkeit und Luftigkeit, so, wie es eben sein soll! Die mitgebrachte dänische Erdbeermarmelade schmeckte jedenfalls traumhaft auf dunklen wie hellen Brötchen, so dass ich die Bäckerei Urlaubern wie Ansässigen sehr ans Herz legen kann.
Bewertung zu Stadtbäckerei Junge
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