Rausch Schokolade, das ist die Schokolade aus Peine! Direkt am Peiner Standort kann Schokolade quasi ab Werk gekauft werden. Man kann sich auch vor Ort im Schokoladenmuseum anschauen, wie die Schokolade hergestellt wird und erfährt viele weitere Hintergrundfakten. Besonders empfehlenswert für verregnete Tage ;-) Rausch liegt verkehrsgünstig nahe der Autobahnabfahrt und ist somit auch für auswärtige Besucher leicht zu erreichen. Die Schokolade ist mittlerweile weit über die Stadtgrenzen bekannt (gab es eine Zeit lang in Hannover bei McDonalds zum Kaffee dazu) und wirklich empfehlenswert.
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