Geniales Brot, das ist auch nach ein paar Tagen noch absoluter Wahnsinn! Hab nachgefragt, durfte mit dem Chef selber reden und der hat alles erklärt, sich richtig Zeit genommen, obwohl gerade ein Kindergarten da war zum Betriebsbesuch. Das mit dem Brot kommt wohl vom Backferment aus Honig (? selber nachfragen!) und hält die Brote frisch und der Geschmack ist SUPER. Mein Favorit sind die Vollkornbrote und ab und zu (Bauchsollteeigentlichweg) ein demeterbergsteiger. Der Laden ist klein,... weiterlesen
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