Hallo
Ich habe einen Hund, es ist eine von Geburt an taube Dalmatinerin, die sich mittlerweile im 14. Lebensjahr befindet. Sie ist trotzdem gehorsam, verkehrssicher und achtet an den Hauptstrassen und Kreuzungen immer auf meine Handzeichen, dass sie stehenbleiben soll oder die Fahrbahn überqueren darf.
Von Geburt an hat sie diverse Allergien, die uns die Züchterin nicht mitgeteilt hatte. Auch die Taubheit verschwieg sie uns. Trotzdem haben wir Jenna behalten, obwohl der Tierarzt und die... weiterlesen
angebliche Hundetrainerin der Meinung waren, dass man diesen Hund nur an der Leine ausführen kann.
Schon nach kurzer Zeit hatte ich ihr Handzeichen beigebracht, aus denen sie entnehmen konnte, was sie soll/darf und was nicht. Im vierten Lebensjahr gingen wir zum Veterinäramt und bekamen nach Prüfung die Bescheinigung, dass sie nach § 9 Hundegesetz vom Leinenzwang befreit ist.
Weil sie auf so viele Nahrungsmittel allergisch reagiert, fand ich heraus, dass ihr Geflügel-, Kaninchen-, Lamm- und Pferdefleisch mit Karotten und oder Dinkelnudeln gut bekam. Aus diesem Grunde kaufte ich beim Discounter immer um 30 % herabgesetztes Fleisch.
Nun kann man die 3 - 7 kg Fleischportionen nicht ohne weiteres im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass es schlecht wird. Also überlegte ich mir, das Fleisch und die anderen Zutaten zu portionieren, vacuumieren und einzufrieren.
Das klappte jahrelang mit meinen Vacuumierer Caso Design sehr gut. Nun verliess er mich aber vermutlich aus Altersschwäche, denn er konnte die Luft nicht mehr aus den Beuteln saugen.
Es musste Ersatz her und ich fand im Internet den Vacuum Sealer (Vacuumiergerät) von Severin. Laut Aufdruck soll es sich um German Quality handeln. Auf den Fotos sah er sehr gut aus und die Beschreibung entsprach meinen Vorstellungen, weil ich zuhause auch Sous Vide koche. Das heisst ich portioniere Speisen, friere sie ein und wenn ich Appetit darauf habe, lege ich den Beutel in einen Topf und mit dem Sous Vide Stab gare ich den Beutelinhalt mit 70 Grad.
So mache ich es auch mit den Mahlzeiten für Jenna, so heisst mein Hund und gare sie schonend ( nicht Jenna, sondern ihr Futter). Das Vacuumiergerät ist handlich, hat ein schönes Design und ist mit den drei Bedienungsknöpfen sehr gut zu handhaben. Der rechte Knopf vacuumiert und verschweisst gleich; mit dem mittelern Knopf kann man den Prozess unterbrechen und der linke Knopf verschweisst, ohne Vacuum.
Ich kann sagen, dass es ein Superkauf war, denn nach dem Kauf habe ich es sofort ausprobiert und es entsprach meinen Erwartungen.[verkleinern]
