Romantisch gelegen in den Wäldern des Oettinger Forstes liegt die idyllische Dorf & Erlebnisbrauerei Höhenberger. Dampfende Sudkessel, gemütliche Schnapsbrennerei, Brauereiführungen und Bierseminare hautnah erleben.
Dazu erstklassige fränkische Speisen, deftige Brotzeiten, naturtrübe hauseigene Biere und selbstgebrannter Bierschnaps machen das ganze zu einem wirklichen Erlebnis. Ach ja, das Brot wird im hauseigenem Ofen auch noch frisch gebacken.
Die Brauerei ist seit dem 16. Jahrhundert im... weiterlesen
Familienbesitz und wurde ständig liebevoll erhalten und restauriert..
Insgesamt stehen 7 Gasträume mit verschiedenem Ambiente und für verschiedene Anlässe zur Verfügung. Die Jägerstube für 8 Personen ist die kleinste und die Vereinstube für 40 Personen die größte. Schön nostalgisch und urig ist die Ofenstube mit ihrem Kachelofen für 20 Personen und die Brunnenstube mit einem 50 m tiefen Brunnen für 30 Personen.
Als Abschluß eines Bierseminars oder einer Brauereiführung kann man dann in geselliger Runde aus einem 5 Ltr. Fässchen das frischgezapfte Forstquell-Bier geniessen.
Für die schönen Monate im Jahr gibt es auch noch einen schönen Biergarten f. ca. 200 Personen.
Pkw und Busparkplätze gibt es direkt vor dem Haus. Geöffnet ist von 11 - 24 Uhr. Als Gruppe oder für eine Brauereiführung sollte man sich aber in jedem Fall anmelden. Denn wie ich festgestellt habe gefällt es auch vielen anderen Gästen in der Wirthausbrauerei von Fürnheim.[verkleinern]