ein einfaches brötchen kostet mittlerweile schon ab 20 euronenßent aufwärts :-( ...
wo gips zzt. die billigsten brötchen?
bei NORMA (und weiteren billigheimern), als vorbackware zum 'selbazuhausefertigbacken'.
in zwei formgrößen (nähere details unter [1]):
- 6 brötchen a 50g oder
- 4 baguettes a 75g
300g "Weizenkleingebäck zum Fertigbacken" zu unschlagbaren 39 (neununddreißig) euronenßent.
macht je brötchen knapp 7 cent, je baguette knapp 10 cent (zzgl. aufbackkosten).
der witz... weiterlesen
ist - die teile schmecken sogar ...
und sind "Geeignet für Vegetarier und Veganer".
na denn ... ;-)
trotzdem - oder gerade deswegen - würde ich gerne wissen, was da drin ist ...
die gesetzlichen (und natürlich eingehaltenen) pflichtangaben zu den zutaten sind leider wenig aussagekräftig:
Weizenmehl (73%), Trinkwasser, Hefe, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Natriumacetate.
(auf der heimatseite finde ich leicht andere angaben als zB. auf der NORMA-verpackung - aber ejal ...)
was mich interessieren würde - WELCHES mehl wird verwendet?
wo stammt das her?
wahrscheinlich nicht vom regionalen bio-bauern (damit würde jeder hersteller angeben ;-)) ...
...
wie werden die teilchen so günstig hergestellt?
- der bäcker (ca. 450+120 angestellte) will verdienen
- die bäckerei will vrdienen
- NORMA will verdienen
- ...
dann werden die teilchen noch quer durch die BRD gekarrt.
prüfungsfrage für BWL-studenten:
was bleibt nach jeweiligen selbstkosten der beteiligten plus jeweilige gewinnspanne für die zutaten?
hersteller der billigstware ist das unternehmen hier (einen weiteren produktionsstandort gips in 06712 Gutenborn OT Droßdorf, Sachsen-Anhalt).
laut heimatseite "einer der führenden Hersteller von Brötchen und Baguettes zum Fertigbacken in Europa".
leider ist dortselbst außer allgemeinplätzen nicht besonders viel zu erfahren, auf wikipedia gibt es keinen eintrag zu dem unternehmen.
dem selbstbekunden nach dem bäckerHANDWERK verpflichtet, ist solch ein unternehmen doch eher ein totengräber selbigens.
KEINE EMPFEHLUNG von mir.
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[1] http://www.sinnack.de/de/sortiment/frisch.htm[verkleinern]
