Ich bin zwar meist nur einmal in der Woche derjenige, der hier einkaufen geht, aber wenn ich Kunde bin, stell ich fest, dass hier sehr freundliches und sehr aufmerksames Personal im Service tätig ist. Die Qualität, die Frische und der Geschmack sämtlicher Fleisch und Wurstwaren sucht seinesgleichen. Da ist man gerne bereit, auch etwas weiter zu fahren, sich den Personalmangel bedingten Öffnungszeiten anzupassen und auch etwas mehr zu zahlen, damit dieser exzellente Handwerker sich so lange wie möglich gegen die großen Supermarktketten durchsetzen kann.
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