Bei der Planung für einen Ausflug nach MeckPomm ploppte bei entsprechender Vergrößerung auf google-Maps der Hinweis „Fischgaststätte Zum Fischer Fritz“ in Faulenrost (ca. 115 km nordwestlich von Berlin / 15 km nordöstlich von Waren an der Müritz) auf.
Notierte ich mir mal – für den Fall das es örtlich und zeitlich passt.
Es passte!
Das große, reetgedeckte Backstein-Fachwerkhaus liegt direkt an der L 202 zwischen Malchin und Waren (Müritz) am Abzweig nach Hungerstorf. Parkplätze gibt es am... weiterlesen
Haus.
Es gibt einen großen Gastraum und eine schöne Sommerterrasse an der Rückseite des Hauses.
Der Service war schnell, aufmerksam und sehr freundlich.
Die Bezeichnung „Fischgaststätte“ lässt es bereits vermuten. Schwerpunkt der Speisekarte der zum 1935 an der Ostpeene gegründeten Fischereibetriebs „Welshof Schliemann“ gehörenden Restaurants sind Fischgerichte.
Die Karte dominieren Wels und Zander aus eigener Zucht bzw. aus eigenem Fang sowie Zulieferung anderer örtlicher Fischer. Lachs, Aal, Hecht und ein bisschen Meeresgetier ist auch vertreten. Einige Gerichte sind Räucherfischspezialitäten. Dazu gibt es je 2 vegetarische und Fleischgerichte. Bei meinem Besuch gab’s auch noch eine Tageskarte mit 4 Gerichten.
Preislich bewegt sich der Fischer Fritz im mittleren bis gehobenen Preissegment (14,90 €uro – 24,50 €uro).
Ich entschied mich für gebratenes Welsfilet mit geschwenktem Spitzkohl-Mangold-Salat und Salzkartoffeln für 15 €uro.
Frisch zubereitet dauerte es mit etwa 25 Minuten etwas länger. Die Zeit verkürzte ich mir mit einem Erdinger Weizen alkoholfrei (4,50 €uro)
Das Essen war dann super lecker und quantitativ ausreichend. Wenn es überhaupt was zu bemängeln gibt, dann dass keine Soße dabei war. Das ist aber meckern auf hohem Niveau.
Fazit: Ganz tolles Fischrestaurant, leider für Wiederholungsbesuche zu weit von zu Hause weg. Aber wenn ich mal wieder in der Gegend sein sollte, dann ja …![verkleinern]
