Das Restaurant ist sehr geschmackvoll gestaltet, viel Teakholz, modernes Design, kleinere und größere Sitzgruppen, eine große Außenanlage usw. Auch Bestecke, Geschirr, Speisekarten usw. sind sehr gut ausgewählt und wertig. Das hat uns schon mal gut gefallen.
Die Speisekarte ist nicht allzu umfangreich, was ich sehr schätze, da dann die Zutaten in der Regel frisch sind und der Koch weiß, wie er was zubereiten muss. Natürlich gibt es viel Fleisch, darum geht man ja in solch ein Restaurant.
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Beginn gab es sehr leckeres, warmes Baguettebrot in Scheiben mit der typisch argentinischen Kräuterpaste zum bestreichen. Das schmeckte schon mal sehr gut und wir bestellten davon auch gerne nach. Die Bedienung half uns bei der Weinauswahl und gab uns von 2 Weinen auch eine kleine Probe, damit wir uns entscheiden konnten. Toller Service, kannte ich bisher noch nicht, fanden wir hervorragend und nachahmenswert!
Wir starteten mit einer superleckeren Tagessuppe, die man besser einfach nicht machen kann. Anschließend gab es 2x 350g Rib Eye Steak mit Röstkartoffeln, Gemüse und einer leckeren Jus – hervorragend!! Das Fleisch war klasse, das Gemüse frisch und bißfest, die Röstkartoffeln sehr lecker. Wir hatten große Schwierigkeiten, das alles aufzuessen.
Seither sind wir mehrmals im Monat im Restaurant und können rein gar nichts kritisieren.Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Das Lokal hat offenbar viele Stammgäste und ist zumindest Freitag und Samstag immer voll. Tischreservierung ist sinnvoll!
Das La Madera ist eine uneingeschränkte Empfehlung![verkleinern]
