Lebensmittel & Getränke in Leipzig im Überblick

Typische Lebensmittel und Getränke aus Leipzig

Hier nun eine Auswahl aus den berühmtesten Lebensmitteln und Getränken der Leipziger Küche: Die Leipziger Lerche zum Beispiel ist ein Leckerbissen aus ofenfrischem vogelförmigen Mürbeteig mit einer Marzipanfüllung. Beim Leipziger Allerlei handelt es sich um ein Hauptgericht aus Frischgemüse, bestehend aus Erbsen, Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl und Spargel mit Flusskrebsen und Semmelklößchen. Dazu reicht man eine Leipziger Gose, ein obergäriges, leicht säuerliches Weißbier, dass auch gerne mit Sirup („Sonnenschirm“) oder mit Kirschlikör („Frauenfreundliche“) getrunken wird. Zusammen mit dem Leipziger Allasch (Kümmellikör) ergibt sich daraus der so genannte „Regenschirm“.

Lebensmittel und Getränke in Auerbachs Keller in Leipzig

Wer kennt sie nicht, die bekannte Gaststätte Auerbachs Keller, die durch Johann Wolfgang von Goethe und seinem Werk „Faust“ Berühmtheit erlangte. Gelegen in der Mädler-Passage befindet sich das Restaurant „Großer Keller“, in dem nach Herzenslust sächsische Lebensmittel und Getränke genossen werden können. Deftige Hausmannskost zu fairen Preisen ist die Devise des berühmtesten und gleichzeitig zweitältesten Lokals in Leipzig. Die historische Weinstube beherbergt mehrere einzelne Gasträume in denen ganz gemütlich Lebensmittel und Getränke aus der besten Küche Leipzigs bestellt werden können. Darunter auch das gotisch gewölbten Goethezimmer, in dem Literaturfreunde auf den Spuren des berühmten Gastes wandeln können und darauf hoffen dürfen auf seinem einstigen Stammplatz zu sitzen.

Lebensmittel und Getränke in Leipzig bei golocal

Warst Du schon einmal in Leipzig und hast Auerbachs Keller besucht und dabei sächsische Spezialitäten genossen? Dann berichte uns doch von Deinen Erfahrungen rund um Lebensmittel und Getränke in Leipzig! (kab)

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