Die neue Besitzerin / Betreiberin, Frau Mejstrik-Philipp, hat ja bis Ende 2013 das Zwiesler-Waldhaus in Lindberg geführt und dann dieses Traditions-Gasthaus übernommen, dass unter den Vorgängern zum Inbegriff von sehr guten Forellen-Gerichten geworden ist.
An diese Erfolgsgeschichte anzuknüpfen, ist ein schwerer Weg und das kann ich seit meinem Besuch am 10.6.2014 bestätigen!
Bevor wir den Waldhäus´l-Salat geniessen konnten gab es einen deutlichen Misston, denn die Holzbank, auf der ich... weiterlesen
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