Nach außen hin steht zwar, dass es sich bei dieser Bäckerei um das Familienunternehmen Grimminger handelt. Dennoch möchte ich darauf verweisen und wie es mir vor Ort bestätigt wurde, ist „Tuluz Backwaren“, wie es auf dem Kassenbon zu lesen ist, ein Abnehmer ihrer Produkte. Es ist eine Adresse, die ich spontan angesteuert habe, nachdem ich vergebens nach einer anderen in dessen Nähe gesucht habe. Irgendwie stand ich mit dem Navi zu dem Zeitpunkt auf dem „Kriegsfuß“ ;).
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Bäckerei eine Querstraße vom „Paradeplatz“ entfernt, der von zahlreichen Bussen und Bahnen angesteuert wird. Für mich steht fest, dass ich ein weiteres mal nach Mannheim kommen werde. Kann dennoch nicht sagen, ob das auch bei „Tuluz Backwaren“ der Fall sein wird. Was von seiner Beliebtheit zeugt, dass auch an einem beliebigen Morgen ich einige Minuten warten musste, bevor ich überhaupt bedient wurde. Der Andrang war dementsprechend! Das Sortiment, wie ich es auf der Seite der Grimminger Bäckerei gesehen habe, weitgehend vergleichbar. Die Unterschiede kann es vor allem bei den, für mich interessanten, beigelegten Brötchen geben. Da diese Verkaufsstelle von einer muslimischen Familie betrieben wird (war auch bei den bedienenden Damen erkenntlich), wird dadurch auch auf deren Speisevorschriften sehr geachtet. Das bedeutet, dass man auf Sachen mit Schweinefleisch komplett verzichtet wird. Die Auswahl ist aber breit genug gefächert, sodass man sich keine Sorgen machen muss, dass man nichts Passendes für sich findet. Wenn selbst ich keinen Grund zum Meckern diesbezüglich habe, dann andere erst recht nicht ;)!
Die Bäckerei als solche ist barrierefrei erreichbar. Sie ist, dass muss aber unbedingt gesagt werden, recht klein bemessen. Inzwischen ist es sicherlich erneut dazu übergegangen, dass innerhalb des Verkaufsraumes die Selbstbedienung an den Stehtischen möglich ist. Das war aufgrund der ehemals geltenden Regelung nicht gestattet gewesen. Wie ich mitbekommen habe, einige Stammkunden nutzen das sonst regelmäßig statt z.B. ein Getränk auf die Hand zu nehmen.
Es war nicht das erste Mal, dass ich mich nicht so schnell für bestimmte Sachen, die dort angeboten werden, entscheiden konnte. Egal, was ich dort geordert habe, hat sehr gut geschmeckt. Toll fand ich auch, als ein Belag nicht in der Auslage zu finden war, dieses mir frisch zusammengestellt wurde. Preislich war es auch deutlich günstiger gewesen, als das was im Hotel für eine solche Mahlzeit verlangt wurde. Selbst zu dem, was ich in der eigenen Stadt dafür zahlen müsste. Im Schnitt 1-1,5 € weniger. Sicherlich wurden die Preise den aktuellen Gegebenheiten angepasst und selbst unter solchen Voraussetzungen gehe ich davon aus, dass es sich weiterhin lohnt bei Tuluz Backwaren sich mit dem nötigen Proviant einzudecken! Sie gehören zu meinen Favoriten in den Quadraten, sodass auch hier eine Empfehlung gewiss ist![verkleinern]
