Sehr gut!
Es gibt nur ein Menu (6 Gänge plus Amuse Geule).
Bei unseren Besuchen war es immer sehr schön auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt.
Sehr angenehme, entspannte Atmosphäre. Kein Schicki-Gehabe, keine Design-Torheiten, die vom Essen, bzw. der Begleitung ablenken, keine Beschallung mit Musik.
Sehr gute und freundliche Bedienung, die sogar Rezepte verrät (wenn man nett fragt).
Sehr erfreulich: Sehr gute offene Weine, die auch sehr gut auf das Menu abgestimmt werden. Bei der Weinberatung merkt man, dass die Herren mit Herzblut dabei sind.
Im Sommer auch sehr lauschiger Garten im Innenhof.
Unbedingt reservieren!
Bewertungen zu Restaurant Broeding - Ritzling Gastronomiebetriebs GmbH
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The best meal!!! Everything is amazing, but venison with mushrooms and broad beans and like cranberries berries simply out of this world!!! ...weiter auf Yelp
GucciCrewII
Sehr gutes Restaurant, mit exzellenten Speisen und großartiger Weinbegleitung!
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I am a huge fan of Austrian food and wine and knew about this place a few years ago and, been meaning to try it since. As the online ...weiter auf Yelp
Schon zum zweiten Mal bei Broeding gewesen und schon wieder begeistert.
Das Konzept ist stimmig: es gibt jeden Tag ein neues vorzüglichen 6-Gänge Menü, dazu eine Weinbegleitung mit vornehmlich österreichischen Weinen, die immer sehr gut erklärt werden und fein abgestimmt sind auf den jeweiligen Gang.
Das ganze in einer freundlichen und legeren Umgebung. Was will man mehr.
Und das schon seit jetzt 25 Jahren, das muss man in der schnelllebigen Gastroszene erst einmal fertig bekommen.
Nicht ohne Grund steht das Broeding also bei einem der führenden Bewertungsportale und damit meine ich TripAdvisor bei Restaurants in München aus dem ersten Platz.
Sehr zufrieden; kann ich aus eigener Erfahrung nur empfehlen.
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Nice restaurant in Munich. Very professional service and great ambiance sitting outside in the backyard. Most memorable dishes were the ...weiter auf Yelp
Wir können uns den zahlreichen "Vorschreibern" nur anschließen..Das Broeding ist ein Lokal, dass eigentlich Alles in einer TOP-Qualität liefert...Essen, Weine, Service !!!! Wir hatten ein wirklich extrem feines 6-Gang-Menü (u.a. Marinierte Rinderzunge...bekommt man eher selten..sehr lecker; Sous vide gegarte Kalbsoberschale....weicher gehts nicht mehr usw.). Die Weinempfehlung (Weiss -> Weingut Polz/Morillion bzw. Chardonnay; Rot -> Muri-van der Niepoort/Carnuntum) war sehr treffend und ich... weiterlesen
Excellent!!!
Es gibt nur ein Menu! Dadurch ist das Essen frischer und die Diskussion mit der Ehefrau am Beginn entfällt.
Sehr klein. Unbedingt reservieren. Der Wein ist Top und nicht das Alltägliche Brunello etc...
Die Bedienung kann auch etwas zum Wein erzählen, da der meiste selbst aus Österreich importiert wird.
Mein Lieblingsrestaurant in München. Nicht günstig, aber besser verfressen als von Draghi entwertet oder von Schäuble verplempert.