Wir waren zu einer privaten Feier eingeladen, die gastronomisch von der Firma VPS betreut wurde. Soll heißen, es wurde ein kalt-warmes Bufett für rund 30 Gäste geliefert.
Es gab eine schöne Auswahl an Rohkostsalaten, Eier-, Fleisch-, Geflügel- und Kartoffelsalat. Dazu Aufschnittplatten mit Schinken, Wurst , Hackepeter, Käse - alles in großer Auswahl und sehr ansprechend dekoriert.
Im Warmanteil wurde als Suppe Soljanka angeboten, dazu kamen gefüllte Schweinesteaks mit Bratkartoffeln und... weiterlesen
Rinderrouladen mit Rotkraut und Klößen als warme Hauptgerichte.
Als desserts standen portionierte Mousse au chocolat, Panna Cotta und frisches Obst bereit.
Besteck, Geschirr und Gläser lieferte ebenfalls der Caterer. Getränke hatte der Gastgeber selbst besorgt, alles funktionierte perfekt in Selbstbedienung, nachdem das Speisenbufett von zwei Mitarbeitern der Firma VPS aufgebaut war.
Lecker und frisch, mehr kann man nicht dazu sagen. Alles von einwandfreier Qualität und geschmcklich sehr gut.
Zu den Preisen weiß ich nichts zu sagen, da ja als Gast eingeladen.[verkleinern]
