Bei einem Bummel durch das Fliegerviertel rund um die Gegend Luftbrückendenkmal bin ich ich bei Kasik La, Kaschik gesprochen- vorbeigekommen,Der Inhaber stand vor der Tür u wir kamen ins Gespräch, Seit April 2013 besteht das Manti Haus, Oguz der Chef wurde in Deutschland geboren, er und seine 3 Brüder , Vater u Mutter, arbeiten hier so zu sagen als kleiner Familienbetrieb.
Wie er mir sagte, und das war ganz in meinem Sinne, wollte er keinen weiteren Gemüse oder Dönerladen eröffnen.
Er stellt... weiterlesen
Manti her, Nudeltaschen. Tortellini oder bei uns unter Maultaschen bekannt. Diese werden per Hand geformt u mit Spinat oder Hackfleisch gefüllt.Man kann aber auch eine Käse oder Kartoffelfüllung nehmen.
Die Zubereitung u Fertigung der Saucen - Knoblauch zB- kann man hier Mitverfolgen, Die Sauce enthät Gewürze wie Minte u Origano die den Geschmack perfekt abrunden, alles sehr sauber u frisch,
Zu empfehlen Salate, Thunfisch oder Salat mit Hühnerbrust Filetstreifen.
Ich habe mich für eine Portion Teigtaschen mit Spinat u Knoblauchsauce für 5,95 Euro entschieden, Super im Geschmack u sehr sättigend.Suchtgefahr.
Noch etwas, im Laufe des Gespräches wies ich darauf hin , dass ich als Diabetiker gewissen Einschränkungen unterliege, darauf hin bekam ich eine kleine Portion mit nur geringem Fettantel - 1,5 - in der Sauce.
Ich habe mich schon für nächsten Mittwoch angemeldet, Sowas fehlte hier u nicht nur hier, Marktlücke,[verkleinern]
