Schade, schade, schade, wie das schöne gute Ochsenkottelet das so wunderbar im Reifekühler qualitativ veredelt wurde vor den Augen des Kunden so maltretiert wurde. Ich bat die Verkäuferin mir von diesem ganz wundervollen Ochsenkottelet eines von ca. 800-1000 Gramm abzuschneiden. Ich bekam zur Antwort: "Wir sägen die mit der Säge ab." Sie ging in die Wurstküche mit dem Fleischstück und kam nach ca. 3 Minuten mit einem Kottelet heraus das sie auf das Schneidebrett an der Theke legte und mit einem... weiterlesen
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