Hallo,
exzellenter Kaffee in allen Varianten. Unser Favorit ist die Hattinger Röstung, und zwar wg. der Milde und des angenehmen -schokoladigen- Aromas. Wir schätzen die ethische Haltung der Firma, auf fair und sozial gehandelten Kaffee zu setzen mit dem Blick auf Nachhaltigkeit.
Bestens zu empfehlen.
W. W. Klingberg, Schwalmtal
Bewertungen zu Mayola Rösterei
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Wenn wir Kaffee trinken, dann doch gerne frisch gerösteten. Und wenn es dann noch eine lokale Kaffeerösterei gibt, dann unterstützen wir diese sehr gerne, zumal das Team um den freundlichen Inhaber und Chef-Röster Olaf Scherf immer sehr bedacht ist, nur feinste Kaffees in den Handel zu bringen.
Etwas sehr gutes hatte natürlich der Besuch vom Hattinger Weihnachtsmarkt allemal, konnte man sich doch nach längerer Enthaltsamkeit von diesem guten Kaffee wieder mit einem Kilo Mayas - Java - Mild Kaffeebohnen eindecken.
Wenn auch nicht gerade günstig, das Kilo - 17,90 €, schmeckt dieser Kaffe einfach nur Zauberhaft.
Angeschlossen an der Rösterei ist ein nettes Cafe, in welches man hineingeht, wenn man Kaffee für zu Hause mitnehmen möchte.
Diese kleine Privatrösterei: www.mayas-roesterei.de bietet auch eine Baristaschulung, ebenso eine Gastroberatung an.
Für diesen Kaffeegeschmack gibt es von mir die vollen 5 Sterne!
Ein Genuss für den Gaumen und das mittem im Herzen Hattingens.
Nach dem Umzug des Cafe Mayas eine Straße weiter waren wir zunächst skeptisch, ob das gewohnte Ambiente gehalten werden konnte. Ungewohnt sind die Fensterfronten, durch welche man den Blicken der Fußgänger ausgesetzt ist. Nur wer gerne mit seinem Gegenüber mal nach draussen schaut findet dies nicht weiter schlimm. Mich persönlich stört das nicht.
Direkt nach Eintreten wird man von einem angenehmen Kaffeegeruch empfangen. Die... weiterlesen
Mayas-Rösterei [www.mayola.de], Mitglied der
deutschen Röstergilde [www.deutsche-roestergilde.de],
stellt in kleinen Chargen Kaffee und Espresso her.
Konkret: Olaf Scherff, Inhaber der Rösterei, röstet
die Bohnen langsam, so dass der Kaffee hernach
volles Aroma und, je nach Sorte, keine oder geringste
Bitterstoffe enthält. Daher sehr magenfreundlich.
Normaler Kaffee, Tschibo, Jacobs & Co, wird in unter fünf
Minuten geröstet, bei Ihm dauerte es bis zu 25 Minuten.... weiterlesen
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