Im letzten Jahr wurde die Bäckerei Westbomke vom Backhaus Krome aufgekauft.
So nach und nach wurden viele der ehemaligen Bäckereien zum Backhaus Krome, so nun auch in Holzminden im REWE Markt.
Ich kaufe gern in diesem Backhaus.
Meine Favoriten sind Brote mit Sauerteig und kerniger Kruste.
Das finde ich in diesem Backhaus.
Die Brötchen werden mehrmals täglich frisch gebacken.
Dinkelbrötchen bevorzuge ich persönlich, der Preis -,70ct, schön groß und knusprig, auch noch nach einigen... weiterlesen
Stunden.
Wie der Web Seite zu entnehmen ist, wird Sauerteig noch angesetzt und reift in 3 Stufen.
So stelle ich auch meinen Sauerteig her, wenn ich eigenes Brot backe.
Mein Favorit im Backhaus ist Vollwertiges Körnerbrot, mit viel Biss, in dünne Scheiben geschnitten , mit Butter bestrichen, etwas Kräutersalz,... einfach lecker.
Die Kuchenstücke und Torten, extrem lecker und recht großzügig belegt, sowie große Stücke sind von Allerfeinsten und kosten zwischen 2,40 und 2,80€
Natürlich können , wie in fast allen Bäckereien in der Cafeteria Kuchen , belegte Brötchen und Getränke
verzehrt werden,
Sitzplätze sind Innen , so wie Außen verfügbar.
Sonnenschirme stehen bereit, so dass auch im Schatten sitzen kann, wer es bevorzugt.
Personal steht immer ausreichend zur Verfügung , so dass es nicht zu lange Wartezeiten gibt.
Es ist wohl so, dass das Personal gewechselt hat , oder sich in anderen Filialen befindet, denn die ganze Atmosphäre ist freundlicher geworden.
Es wird viel Wert auf Kundenzufriedenheit gelegt.
Ich finde es auch sinnvoll, wenn die Mitarbeiter ihre Waren kennen und die Zutaten und das Backverfahren erklären können.
Das alles kann ich in den Backhäusern der Fa Krome bekommen.[verkleinern]
