Und erstens kommt es anders und zweitens als man denkt
ist eine altbesagte Lebensweisheit .
In den ersten Jahren dieses Events was seit 2006 ist
zunächst mal unter dem Namen "Hamburger Fischmarkt in Laim "
wären volle 5* und Favlistung angesagt gewesen
aber dann runtergestuft auf 3*
Zunächst die Historie :
Am Eröffnungstag gibt es stets in der ersten Stunde Freibier
und gratis Matjes .
Wie erwähnt boten unter dem Mottto Fisch ,zahlreiche Händler
auch abseits von Neptuns... weiterlesen
Reich ihre guten Waren feil .
Für Unterhaltung in musikalischer Form war vielfältig gesorgt .
Anfänglich sorgte eine Norddeutsche Brauerei für Durststillung .
Dann kam mal Lokalmatador Augustiner hinzu .
Ab diesem Zeitpunkt kann keine Chronik belegen dass auch nur
ein Bayer mal norddeutsches Bier orderte
somit gibt es bis zum heutigen Zeitpunkt nur noch Augustiner
welches in der Nähe der Münchener Golocalzentrale gebraut wird .
Ansonsten gibt es auch Stände mit allem möglichen Kram
wie Schuhe ,Taschen ,Spielzeug und andere Accessoires .
Auch Ich gebe zu mal nach 2 Bier 5 paar Socken erworben zu haben .
(Gut könnte auch umgekehrt gewesen sein )
Fischstände gab es drei ,alle hervorragend .
Zwei spezialisierten sich auf Backfisch und Fischbrötchen
einer bruzzelte perfekte Steckerlfische von
Makrele ,Forelle oder bayrischen Saibling .
Einer der beiden erstgenannten kam nicht mehr
aber dennoch war die Laimer Fischwelt in Ordnung .
Update 2013 .
Die beiden Fischstände waren weg .
Statt dessen hat der Betreiber Bayernmarkt seinen Premiumpartner
Berger als Monopol installiert ,welcher aber einen schlechten Ruf
in der Branche hat .
Der Steckerlfisch kam nicht mehr orginell vom Holzkohlegrill
sondern von einem "dönerähnlichem Gestell" .
Es war nicht sonderlich sauber und das Papier wurde mitgewogen .
Die Preissteigerungen waren heftig .
Steckerfisch z.b. Makrele von 2.50 Euro pro 100gr. auf 3.20 Euro
und somit teurer wie ein Mitbewerber welche vom Oktoberfest her
bekannt ist ,im Bezug zum Sommerplatz im Hirschgarten .
Noch heftiger war es beim Bachfisch .
2012 Backfischsemmel Stück 3.50 ,mehr als fair
2013 3.50 pro 100gr. ,macht dann ca.5-6 Euro für die gleiche Menge .
Ich kenne einige die das boykottierten immer auch im Zusammenhang
mit der nachlassenden Qualität ,auch mein Umsatz betrug dann mal
0 Euro.
Wobei Ich den Sachverhalt an diverse Stadtteilmedien wiedergab .
Update 2015 .
Man bemühte sich schafft die Umsetzung aber noch nicht richtig .
Fischberger ist immer noch da ,aber wirbt nicht mehr mit seinem
Namen ,stattdessen mit einer Biermarke welche es am hiesigen
Platz nicht gibt .
Immerhin gibts den Steckerlfisch wieder vom Holzkohlegrill .
Preise gehen jetzt nach "Stück" sind aber immer noch teuer
für ein Stadteilfest .
Backfischsemmel nicht mehr im Programm ,dieser ist nur noch
mit Kartoffelsalat (Eimerware) für stolze 8 Euro erhältlich .
Es gibt einen zweiten Stand ,welcher nur Flammlachs anbietet
ab 6 Euro aber der macht einen guten und sauberen Eindruck .
Ein anderer Imbiss hat sogar Currywurst mit pommes an
für akzeptabele 4.50 Euro .
Die halbe Augustiner kostet 3.50 und das ist normal für München .
Und ein Dauerbrenner ist auch wieder da .
Feinkost Sadak mit seinen tollen mediterranen Spezialitäten
der bekommt mal einen extra Beitrag .
Auch Kuchenstandl aus der Holledau ,aber da überzeugten andere
doch mehr .
Fazit : Bin noch unentschlossen 3,5 * für den Willen die ganze
Geschichte auf Vordermann zu bringen
aber beim eigentlichen Thema Fisch noch nicht überzeugt .[verkleinern]
