26.05.2015
Bei Lemke tut sich was.
Eine neue Karte (optisch, wie inhaltlich), neue Biersorten und höhere Preise.
Die Karte wurde gestrafft und mit ein paar neuen Gerichten ergänzt, wie z.B. Hamburger. Im Schnitt sind die Gerichte, die übernommen wurden 0,50€ teurer geworden.
Mal schauen, ob ich mich als "Pilsliebhaber" mal zu den neuen Sorten durch ringen kann. Die meisten Biere gibt es jetzt auch als Flaschenbier ausser Haus.
Unsere Erfahrungen zum Brauhaus Lemke sind sehr... weiterlesen
zwiespältig. Zwischen sehr gut und absolut negativ.
Alles ist hier möglich. Ich kann denen nur zustimmen, die die Qualität von der Fülle und den Mitarbeitern abhängig machen. Nach der Eröffnung waren wir sehr häufig dort; nach einem Rundgang im Schlosspark noch gemütlich ein Bier trinken und eine Kleinigkeit essen. Hat immer gepasst. So gut, dass ich meinen runden Geburtstag dort feierte. Alles bestens. Es gibt einen separaten Raum, der dafür zur Verfügung steht und auch gern von Gruppen genutzt wird. Es gab ein kalt-warmes Buffet, tollen Service und wir haben lange gefeiert. Wie gesagt, alles bestens. Mit der Zeit änderte sich das deutlich. Häufig wechselnde Mitarbeiter, die nicht so gut informiert und oft auch nicht gerade kommunikativ waren, lange Bestellzeiten (auch für ein Bier fast eine Stunde) und nicht funktionierende Zahlungsterminals. Wir mussten schon unser gesamtes Bargeld zusammen legen, da Kartenzahlung nicht möglich war. Es gab aber auch keinen Hinweis darauf. In der letzten Woche hing ein kleiner Zettel am Fenster mit einem Hinweis, dass nur Barzahlung möglich ist. Wieder kein Hinweis von der Bedienung. Stühle werden abends gerne mal zusammengestellt, so dass sich niemand mehr draußen hinsetzen kann und man das Gefühl bekommt möglichst schnell zu verschwinden.
Es geht aber auch auch ganz anders, feundliche Mitarbeiter, die einen begrüßen, Touristen alles erklären und ein persönliches Umfeld schaffen.
Hier hängt alles von den Mitarbeitern und der Anzahl der Gäste ab. Wir schauen jetzt immer, wer da ist, fragen nach, ob ein Reisebus angemeldet ist und richten uns danach aus. Das Restaurant ist auf die Touristen eingestellt und nicht unbedingt auf Stammkunden aus.
Bei der Bewertung schwanke ich zwischen zwei und vier Sternen, je nach der vorgefunden Situation.[verkleinern]