"Steht für puren Biergenuss: der Hopfenfänger
Bier hat Seele. Es erhält sie vom Hopfen, mit dem es gebraut wurde. Erst seine vielfältigen Aromen verleihen Bieren ihren unverwechselbaren Charakter, den Kenner zu schätzen wissen. Ob würzig-herb, limonig-frisch oder fruchtig-beerig duftend – Hopfenaromen sind flüchtige Substanzen. Ein Hopfenfänger der Bremer Braumanufaktur vereint erlesene Aromen und schließt sie ein. Bis zum Moment des Öffnens.
Für puren Trinkgenuss. Zum Wohl!" so steht es auf... weiterlesen
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Erst 2014 hat ein Findorffer, Markus Freybler, die noch zarten Kletterpflänzchen von einem Züchter aus der Hallertau – „dem größten und bedeutendsten Hopfenanbaugebiet der Welt“ – an die Weser geholt. Innerhalb von vier Wochen seien sie bereits einen Meter gewachsen, erzählt der diplomierte Brauingenieur.
Fast 20 Jahre lang hat der gebürtige Schwabe nach seinem Brauerei-Studium in Weyenstephan als Brauer in einem Bremer Unternehmen gearbeitet.
Heute habe ich es im Getränkemarkt Schierbrok erworben, die Sorte Kräusen gefällt meiner Frau nicht besonders, aber es gibt ja noch 5 weitere Biere der kleinen Craft Brauerei aus Bremen.[verkleinern]
