Im kleinen Durmersheim, ziemlich unscheinbar und im vorbeifahren schnell übersehen, versteckt sich dieses kleine italienische Restaurant.
Schade, denn hier einzukehren ist nicht verkehrt.
So zumindest mein subjektiver Eindruck, zu den Speisen welche ich bisher dort serviert bekommen habe.
Da sind natürlich in erster Linie die Pizzen, welche genau meiner Vorstellung der italienischen Pizza entsprechen. Ein dünner knuspriger Rand, kross gebacken aber nicht verbrannt, mit frischen und... weiterlesen
ausgezeichneten Zutaten. Als Beispiel seien hier mal die Sardellen genannt. Wer diese Fische nur als extrem salzige Version aus der Konserve kennt, wird hier positiv überrascht. Klar salzig sind sie auch, aber ansonsten werden sie von der Küche noch in Eigenarbeit behandelt und eingelegt, was man geschmacklich sehr wohltuend erkennen kann.
Die Salate knackig und frisch, in der Regel mit dem hauseigenen Dressing serviert, auf Wunsch aber auch mit Essig und Öl.
Optisch:
Wie schon erwähnt, von der Straße her ist das Restaurant recht unscheinbar und auch der Sitzplatz im Hof lässt seinen ursprünglichen Zweck als Garagenzufahrt nicht leugnen. Aber die Inhaber haben mit den Gegebenheiten eine Platz geschaffen, an welchem sich in Ruhe eine Unterhaltung führen lässt und zwanglos gegessen/getrunken werden kann.
Service:
Ein wenig Geduld muss man schon mitbringen, aber auch nicht mehr als andernorts üblich. Der Inhaber bedient selber und das mit typisch, italienischem Charme und Freundlichkeit, ohne unangenehm aufdringlich zu erscheinen.
Preise:
Für die angebotene Qualität und Frische durchweg günstig. Es gibt die Wahl zwischen zwei unterschiedlichen Pizzagrößen, aber ich muss gestehen, angesichts des Geschmacks habe ich noch nie die kleinere gewählt.[verkleinern]
