Müller & Egerer ist ein Bäcker aus Rastede, der in Stadt und Landkreis Oldenburg, Wilhelmshaven, Friesland, Ammerland, Wesermarsch und Bremen viele Filialen betreibt. Mir am nächsten in die Filiale in dem NP Markt Wüsting in der Nähe vom Demeter Hof. Aber auch in Oldenburg findet man sie sehr oft, wie hier im Aktiv IRMA Markt in der Alexanderstraße. Die Bäckerei ist schon in der dritten Generation. Begonnen hatte 1948 der Bäckermeister Johann Müller und seine Frau Hanna, es folgte der... weiterlesen
Schwiegersohn Wilfried Egerer mit seiner Frau Edda, mit Sohn Jan-Christoph stieg die dritte Generation in das Bäckereiunternehmen ein.
Täglich werden bis zu 100 verschiedene Sorten Brot, Brötchen, Kuchen und Torten frisch gebacken.
Und die Backwaren schmecken auch gut, hier habe ich das letzte Mal nur eine Platte Apfelschnitte mitgenommen. Wenn es passt nehme ich auch immer wieder mal ein Brot mit,
Bayrische-Landkruste, Graubrot oder auch mal Opas-Goldstück? Aber da sind Zusatzstoffe wie Kartoffelflocken, Sojaschrot, Backmittel 8 drin, ich habe Zweifel, ob das gut ist. Aber immerhin wird die Zusammensetzung der Brote auf der Homepage ausgewiesen.
Ich fand die Damen hinter dem Tresen in dieser Fikliale sehr freundlich, man kann dort auch an den Tischen sitzen, und diverse Backwaren vor Ort verzehren.[verkleinern]
