Der Bäcker Karl ist noch ein alteingesessener Bäcker in Selters und gehört nicht zu einer Bäckereikette.
Hier findet man noch ehrliches, altes Handwerk wie z.B. das superleckere Roggenbrot mit natürlichem Sauerteig gebacken.
Ich habe in vielen Bäckereien nachgefragt, ob sie mit Sauerteig backen, aber die meisten Verkäuferinnen wußten es selbst nicht oder haben es gleich verneint.
Bei Bäcker Karl stieß ich auf eine Mitarbeiterin, die sehr gut Bescheid wußte und mir gleich erklärte, sie seien noch der einzige Bäcker in Selters, der richtiges Sauerteigbrot backt.
Außerdem gibt es noch andere leckere Brote, Brötchen (auch belegt) und eine gute Auswahl an Kuchen und süßem Kleingebäck.
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Bewertung zu Bäckerei Haubrich (Bäcker Karl)
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