Es wird zum Anrichten der vegetarischen Gerichte Hühnerbrühe verwendet. Zudem wird das Gemüse und das Tofu, in Fett gebraten in dem vorher das Fleisch gebraten wurde.
Obwohl die Problematik bekannt war musste ich wiederholt darauf hinweisen, dass ich das nicht essen möchte.
Heute wurde ich barsch mit der Aussage abgefertigt, man könne nicht jedes mal darauf Rücksicht nehmen. Außerdem würden Alle das so machen!?!
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