Kalabums, das Wort kennt nicht jeder hier, aber ist im Bremischen Sprachgebrauch ein Purzelbaum, oder eine Rolle rückwärts.
Bairisch: Puzzagogl, Guglmaukln
Niederdeutsch: Kusselkopp/Kusselköpper
Ostmitteldeutsch: Bullewums
In Bremen gibt es auch einen Kindergarten mit dem Namen Purzelbaum
„Kalabums – WM“
In Bremen fand zwischen 2005 und 2007 die Kalabums-WM statt, bei der der Kalabums als eine Rolle den Deich hinunter ausgeführt wird. Die drei Disziplinen der Kalabums-WM... weiterlesen
waren das Einzelrollen, das Staffelrollen und das Kostümrollen. Der Kalabums-Weltmeister 2006 Roman Lubetzki aus Bremen-Blockdiek legte die Strecke von 30 Metern und 45° Gefälle in einer neuen Weltrekordzeit von 4,93 Sekunden zurück.
Golocal kannte wohl ein Teil des Wortes, und hatte die Neuanlage ohne Prüfung verweigert. Microsoft Office kannte das Wort auch nicht, habe ich aber nun meinem Wörterbuch hinzugefügt.
Wie komm man auf Kalabums, ein Artikel in der großen Bremer Tageszeitung Weser Kurier berichtete über die kleine Produktion in der Bremer Neustadt.
Seit 2013 stellt Lars Wolf in der Neustadt seinen eigenen Ingwerlikör her - als Wodka-Alternative, wie er sagt. "Kalabums" nennt sich der Schluck, der zu 100 Prozent aus biologischen Produkten besteht.
Zitronen aus Griechenland, Ingwer aus Brasilien, Alkohol aus Süddeutschland: Alle Zutaten kommen aus ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft.
Es ist also auch eine lokale Spezialität, ein Ingwer Likör aus der Bremer Neustadt. Der besteht aus Ingwer, Zitronen, Agavendicksaft, Alkohol und Bremer Leitungswasser.
Produktionsstätte von KALABUMS ist die KULTURKÜCHE am Teerhof.
Er schmeckt etwas scharf, aber auch süß und hat 17% Alkohol. Kaufen kann man ihn in Bremen bei verschiedenen Geschäften in der 500 ml Flasche. Im Artikel wird der Geschmack als spritzig, fruchtig mit einer gewissen Schärfe im Abgang beschrieben.
Gestern waren unsere Nachbarn hier, er aus Hamburg, sie aus Bonn, Kalabums, weder Wort noch den Likör kannten sie beide nicht, nun aber!
Die Flasche mit Bügelverschluss kostet 15,00 €, 0,50 € Pfand kommen da noch drauf. Beim Eintausch der leeren Flasche holt man sich natürlich eine Neue.
Online bei Falko’s faire Bohne zu kaufen.
http://www.falkosfairebohne.de/de/Kalabums.html
Schriftlicher Kontakt auch über
Lars Wolf
Postfach 100105
28200 Bremen[verkleinern]
