[update 20140101]
eine besonderheit des Abessinia muß ich ja unbedingt noch anbringen:
"Die eritreische Kaffeezeremonie" (abessinia-restaurant.com/003_Bunn.htm):
"Kaffee ist eine Delikatesse für die Eritreer, und wenn man auf Kaffee eingeladen wird, ist dies eine ganz spezielle Ehre und ein Zeichen der Freundschaft. Der eritreische Kaffe "BUNN" wird immer von einer Frau angerichtet. Sie wäscht zunächst die grünen Kaffeebohnen und röstet sie dann in einem kleinen Topf (MENKESHKESH). Wenn... weiterlesen
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