Green City ernährt sich ausschließlich von Backwaren.
Anders ist die Omnipräsenz der inflationär eröffnenden Backshops im Stadtbild nicht zu erklären. Keine Lage ist zu ungeeignet, keine Pacht zu hoch. Ofen und Tiefkühler rein, buntes Firmenlogo ans Schaufenster und schon rollt der Euro.
Armbruster ist eine der so expandierenden Backketten. Irgendwo bei Offenburg steht die große Backfabrik, in der gerührt, gebacken und gefroren wird. Von dort fahren die kleinen gelben Armbruster-Autos zu... weiterlesen
allen lokalen Aufbacköfen in der Region.
So auch hier. Gestern noch Autohaus, heute Wecklebude. Gelbe Sonnenschirme, Bistrotische, Aufbackteiglinge.
Mit Brot backen hat das nichts zu tun. Industrielles Foodprocessing.
Aber es wird gekauft.
Und was nicht gekauft wird, hat man mit den exorbitanten Preisen auch schon mitbezahlt. Also am Abend weg damit. (Und nicht vergessen: Containern ist verboten.)
Die Backshops sind das Symbol unserer Wegwerfgesellschaft. Aber vielleicht spendet man ja auch mal was für die Tafel…[verkleinern]
