Es ist ein Kreuz mit Herrn Kreuz im Kreuz. Direkt am Kreuz zwischen Glottertal und Föhrental gelegen kreuzen hier Touristen und Einheimische ihre Klingen um die besten Plätze. Das Wegkreuz an der Hauptstraße ist auch keine Hilfe.
Kein Wunder, dass sich in dieser Lage seit über 300 Jahren der Gasthof Kreuz durchgehend in Familienbesitz halten kann. Das denkmalgeschützte Fachwerkhaus mit Gaststube wird durch den alten Stall für die Pferdefuhrwerke (inzwischen zeitgemäß mit Wallbox), einen... weiterlesen
Hotelanbau (mit Indoorpool) und ein Nebengebäude mit Ferienwohnungen ergänzt. Dazwischen eine geschützte Außenfläche und als neuestes Gimmick ein stylischer Glaskasten für zusätzliche Sitzplätze und Veranstaltungen.
Im Coronajahr wurden die freien Kapazitäten für eine umfassende Küchenmodernisierung genutzt - wie gesagt, es ist ein Kreuz mit Herrn Kreuz.
Hier wird natürlich klassische badische Küche zelebriert. Spätzle hausgemacht, Ochsenfleisch in Meerettich, Filettöpfle, Wild und Forellen aus dem Schwarzwald, ob auch die Weinbergschnecken vor Ort aufgewachsen sind, konnten sie mir nicht mehr verraten. Die Küche versteht ihr Handwerk, der Service ist professionell und zugewandt.
Die Weinkarte enthält neben den erwartbaren Glottertäler Tropfen eine sehr gute Auswahl der badischen Topwinzer zu moderaten Preisen. Beim Bier ist Ganter am Start, dafür gibt es aber zusätzlich interessante glutenfreie Biere, die ich so noch nirgends gesehen habe.
ubiers haben ihren Aufenthalt sehr genossen, es gab nix zu meckern - es ist halt ein Kreuz…[verkleinern]