Ich habe die Produkte der Roßschlachterei Schmelter auf dem Wochenmarkt in Münster kennengelernt (Sonnabend bis 14:30 Uhr auf dem Domsplatz). Er hatte im Angebot nicht nur Pferdefleisch, sondern auch diverse Geflügel-, Lamm- und Wildspezialitäten. Eine Produktpalette von Taube bis Pferdeschinken. Man kann am Stand die verschiedenen Wurstwaren probieren, das verleitet aber schnell zum Kauf, weil es einfach lecker ist.
Es gibt auch Besonderes, z.B. Lammsalami mit Walnüssen
Insgesamt: Nette Bedienung, gute Qualität, Produktvielfalt, Lecker!
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Bewertung zu Schmelter Roßschlachterei
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