War heute im Dim Sum Haus gegenüber des Hamburger Hauptbahnhofs. Das Restaurant liegt an der Kirchenallee und ist von außen kaum sichtbar. Allerdings sieht man von draußen schon den riesigen bronzenen Budha, welcher im Eingang thront. Wie es sich gehört, habe ich ihm den Bauch gestreichelt und hoffe auf viel Glück!
Gehen wir über zur Beschreibung der Inneneinrichtung. Klassischer chinesischer Kitsch, aber wunderschön. Die Musik ist ebenfalls sehr dezent und plätschert, wie ein kleiner Bach,... weiterlesen
welcher über Kieselsteine springt und rinnt. Ich mag sowas!
Die Karte ist sehr umfangreich und beinhaltet eben nicht diese billigen Chinafood Imitate, welche man häufig vorgesetzt bekommt. Eine der Spezialitäten sind natürlich Dim Sums. Daneben gibt es kantonesische Küche und diverse Klassiker, wie Nudelsuppen. Alle Gerichte machten einen sehr authentischen Eindruck auf mich. Ich habe die Hälfte aller Dim Sums und eine halbe Peking probiert. Alles war sehr lecker! Dazu habe ich Jasmin Tee und Wasser getrunken.
Mein Fazit: Diesen Laden gibt es zu Recht seit 1964 und der Chinesische Premierminister war nicht ohne Grund hier bei seinem Hamburgbesuch eingekehrt.[verkleinern]