Die Höfener Hütte liegt auf ca 1000 m ü.d.M. auf halben Weg zwischen Kirchzarten und Hinterzarten. Im 17. Jahrhundert wurde die Höfener Hütte zum ersten Mal urkundlich erwähnt, jedoch ist es wahrscheinlich, dass die Hütte bereits früher existiert hat. Benannt ist die Hütte nach dem Ortsteil Höfen der Gemeinde Kirchzarten; sie befindet sich heute im Besitz der Weidegenossenschaft Buchenbach und noch heute werden ca 54 Stück Jungrinder den Sommer über auf die Hochweide getrieben. Neben der... weiterlesen Bewirtung der Höfener Hütte sind die Wirtsleute auch als Herder eingesetzt, die die Weideaufsicht über das Vieh, bis zum Almabtrieb im Spätherbst eines jeden Jahres, ausüben.
Die Speisekarte beinhaltet ausschließlich regionale und lokale Produkte aus vorwiegend biologischer Erzeugung, die Speisen sind einfach, aber sehr schmackhaft zubereitet und es wird viel Wert auf Qualität und Frische gelegt. Bei meinem letzten Besuch hat mir die Große Schwarzwälder Vesperplatte hervorragend gemundet, aber wie auch schon bei einem vorhergehenden Aufenthalt die Badische Ochsenbrust mit Merrettichsauce, Salzkartoffeln, Rote Bete und Preiselbeeren; dazu ein gutes Viertele Gutedel,trocken, Herz was begehrst Du mehr? Die Wirtsleute sind sehr nett und freundlich, Speisen und Getränke werden zügig aufgenommen und serviert. Für ein Freundliches Wort ist immer eine gute Gelegenheit und Fragen des Gastes werden gern beantwortet. Aber nich nur bei der Bewirtung wird der Service groß geschrieben, sondern auch bei Problemen, die bei Mountainbiker oder Wanderer auftreten können. So werden für die Mountainbiker, Werk- und Flickzeug sowie Ersatzteile (z.B. Schläuche ) vorgehalten und für blasengeblagte Wanderer gibt es Blasenpflaster. Auch die Fragen zur Hütte, zur Weidegenossenschaft und zu den Schwierigkeiten der Höhenlandwirtschaft werden gerne beantwortet und erörtert. Die Höfener Hütte verfügt über eine sehr gemütliche Gaststube mit Kachelofen ( ca 50 Plätze ) und man fühlt sich als Gast dort sehr wohl. Bei guten Wetter und wenn es die Temperaturen zu lassen kann man sich auch auf der Terrasse vor dem Haus oder den Freisitzflächen niederlassen, die Natur genießen und seine Blicke über die umliegenden Schwarzwaldberge schweifen lassen und die bestellten Getränke und Speisen genüsslich verzehren. Die Hütte eignet sich auch zur Durchführung von Familien-, Firmen- und Geburtstagsfeiern sowie Hochzeiten. Die Wirtsleute bieten darüber hinaus noch Grillabende, Fondueabende und Veranstaltungen mit Live-Musik an. Erreichbar ist die Hütte per pedes ( zu Fuß ) von Kichzarten, Oberried, Hinterzarten und Buchenbach ( ca 1 1/2 - 2 Std ) sowie mit dem Mountainbike auf eine der vielen angebotenen Mountainbiketouren. Wer rasante Abfahrten liebt, nachdem er vorher kräftig in die Pedale getreten ist, kommt hier voll auf seine Kosten Mit dem Auto kann man die Hütte auch erreichen und zwar von Freiburg kommend auf der B 31 Richtung Hinterzarten/Höllental zweigt im Ortsteil Falkensteig der Gemeinde Buchenbach rechts ein kleines Waldsträßchen bergauf zur Höfener Hütte ab ( ca. 5,5 km ).
Die Höfener Hütte hat ab 01. Mai eines jeden Jahres bis November tgl. von 11:00 - 19:00 Uhr geöffnet; in den Monaten Juni, Juli und August bis 21:00 Uhr ( aber nur bei schönem Wetter ).
Die Höfener Hütte ist nach meinem Dafürhalten immer ein Besuch wert, man ist als Gast sehr willkommen, man kann dort die Seele ein klein wenig baumeln lassen und sich vom Stress des Alltags erholen. Die ländliche Ruhe ohne viel Lärm und Hektik tut einfach gut.[verkleinern]