Die Zimmermann Bäckerei ist einfach, ehrlich, gut und ein bisschen urig. Hier gibt es noch die guten handgemachten Teigwaren (nicht wie in so mancher schnellbäckerei).
Vom Körnerbrötchen, über das berühmte Schwarzbrot bis zum Weissbrot (s. Foto).
Neben dem guten Brot gibt es natürlich auch noch die kleinen süßen Teilchen. Komme ich dort vorbei muss ich mir eine Nougattasche mitnehmen! hmmm!
Tolle Bäckerei, mein Sohn liebt das Schwarzbrot. Auch die Süßen sind ein Traum.
Immer noch super lecker und beste Qualität! Ich liebe auch das Früchtebrot!
Zimmermann galt lange als Schwarzbrotreferenz in der Domstadt. Inzwischen kaufe ich mein Brot nicht mehr dort. Der Wettbewerb ist besser ...weiter auf Yelp
Sehr saftige und leckere Spinat Käse Torte für 2,85 €. Ganz frisch, war sogar noch warm
Ganz altes, liebes Personal. Wie bei Oma :-)
5.0 sternchen.
bei 93 "empfohlenen" beiträgen.
steht so auf einem anderen portal ...
bei QYPE selig sah es ähnlich aus.
ja, es gibt und gab auch ein paar enttäuschte besucher.
wer allerdings zb. erwartet, am samstag nachmittag bei einem bäcker wie Zimmermann noch volle regale zu finden, hat das thema nicht verstanden ...
das "zugpferd" der kleinen, sehr feinen bäckerei ist ein vollkorn-schwarzbrot wie ich es aus kindheitstagen in erinnerung habe (gips bei [1] leider so auch nicht... weiterlesen
Es gibt zwei gute Gründe die Bäckerei Zimmermann aufzusuchen. Zum einen ist das Schwarzbrot sicherlich das BESTE der Stadt zum anderen gehe ich in der Weihnachszeit hier hin um Spekulatius zu kaufen.
immer wenn ich in der nähe bin gibt es hier ein mit käse belegtes schwarzbrot und ein becher kaffee- und das alles to go und bezahlbar.
davon sind alle "merzenichs" und "kamps" lichtjahre entfernt. mein favorit
Ein ursprünglich aus dem Rheinland stammender Berliner Brotfreund hat mir mal eine Kostprobe des von ihm so geliebten rheinischen Schwarzbrotes vom "Heimaturlaub" mitgebracht. Diese regionale Spezialität ist ein kräftiges, dunkles, dichtes Korn-an-Korn-Brot, das mit Butter ganz vorzüglich schmeckt. Es wird in langen Laiben gebacken und kommt ausschließlich geschnitten und nach wie vor in "Silberpapier" verpackt in den Handel.
Auf Anregung des Spenders habe ich auch die wunderbare Kombination... weiterlesen
