Waldau ist ein schönes, kleines Bauerndorf, mit einem Dorfwirtshaus, das allerdings sehr enttäuschend nachwirkt.
Auf der Speisekarte wird ein Saibling zu 13,50 € angeboten. Im Normalfall ein sehr leckerer Fisch. Nicht so in dem Dorfwirtshaus. Dass man den Fisch in der Variante „Müllerin“ mit Kräutern und gehobelten Mandeln zubereitet, davon hat die Küche offenbar noch nichts gehört. Entsprechend war auch der Geschmack, er war gleich Null. Selbst der üblicherweise dazu gereichte... weiterlesen
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