Wer zählt die Biere, nennt die Namen, die süffig hier zusammenkamen."
Sehr frei nach einem Spruch aus "Die Kraniche des Ibykus" vom Dichterfürsten Friedrich von Schiller möchte ich eine kleine Reihe von Bewertungen über Brauereien beginnen.
Weniger über die ganz Großen, welche ihre Produkte in so ziemlich jedem Getränkemarkt des Landes präsentieren, sondern über kleine bis mittelgroße Produzenten, die sich der Bierherstellung unter dem neudeutschen Oberbegriff "Craft-Beer" verschrieben haben,... weiterlesen aber auch durchaus einfach nur traditionelles Pils, Helles , Weizen oder Bockbier brauen.
Höchste Zeit, mal wieder eine Bewertung zum Thema Bier zu schreiben. da haben sich mittlerweile einige ausgetrunkene Flaschen angesammelt.
Dieser Tage war Pater Rudi bei mir zu Gast. Nicht leiblich natürlich, sondern in flüssiger Form.
Pater Rudi Helles in der 0,5-Liter-Euroflasche entstammt einem 6er-Packtragerl, welches im Handel als "Bayrische Bierprobe" verfügbar ist.
Hier handelt es sich um eines jener Biere, wo die Herkunft nicht gleich offensichtlich ist. Denn auf dem Rücketikett ist keine Brauerei, sondern der hier bewertete Isaria Getränke Service aus Pilsting in Niederbayern. Die Firma vertreibt dieses Bier, braut es aber nicht selbst.
Als Hersteller ermittelte ich die Privatbrauerei Egerer aus Großköllnbach, einem Ortsteil von Pilsting.
Viel mehr habe ich über den Pater Rudi nicht herausgefunden. Vielleicht war er ein "Berufskollege" von Pfarrer Bieringer , der 1960 im Auftrag der Brauerei mittels Wünschelrute einen neuen Brunnen für die Bereitstellung von Brauwasser fand, den Heinrich-Franz-Mineralbrunnen. Das Wasser ist so gut, dass die Brauerei bis heute auch Mineralwässer und Limonaden abfüllt.
Nun führt diese Bewertung eigentlich schon viel zu weit weg vom Isaria Getränke Service, aber es soll ja um das Bier gehen. Und da ging es eben nur über den kleinen Umweg im markt Pilsting.
Wenn ich mir das gerade so überlege... Pilsting, Pfarrer Bieringer, Bier. Irgendwie ein geschlossener Kreislauf.
Um nicht auszuufern oder gar abzusaufen noch kurz ein paar Worte zum Pater Rudi Bier. Ich empfand es als unauffälliges Getränk, wenig Würze, kein Hopfen erkennbar vorschmeckend. Blume hält nach dem einschenken nur kurz, insgesamt ein eher dünner Eindruck.
Kein schlechtes Bier, aber außer dem recht lustig gestalteten Etikett kaum in Erinnerung bleibend.
Und weil Isaria keinen Hersteller nennt, das Bier damit beinahe heimatlos bleibt, vergebe ich durchschnittliche drei Sterne[verkleinern]