seit vielen Jahrzehnten dort immer wieder 3-4 mal im Jahr gegessen. Gestern Sauerbraten mit Brötchen bestellt. Die Brötchen waren gut. Nur wegen der Brötchen werden wir aber dort nicht mehr einkehren.
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seit vielen Jahrzehnten dort immer wieder 3-4 mal im Jahr gegessen. Gestern Sauerbraten mit Brötchen bestellt. Die Brötchen waren gut. Nur wegen der Brötchen werden wir aber dort nicht mehr einkehren.
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War immer sehr lecker. Leider nicht Behinderten gerecht. Da mein Mann im Rollstuhl sitzt weil er seine Beine verloren hat haben wir jetzt leider keine Möglichkeit mehr um dort zu Essen. Für Behinderte gibt es da leider keine Möglichkeiten. Sehr schade
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...ja, was Jörg auf Trip Visitor schreibt, kenne ich auch. Wenn gegen 13:00 die Gewerbliche Berufs - und Berufsfachschule die Schüler entlassen hatte, machten wir Berufsschüler aus Herten die Paar Schritte nach " Pertzkarl" und nahmen für den Nachhauseweg zwei, damals noch weiße Klopse, für 1,20DM in Pergament eingewickelt mit. Diese wurden dann in der Straßenbahn genüsslich verspeist. Am Segensberg war nur noch die Folie über.
Das ging so von 1962 - 1966 und später als das erste Auto, ein 30PS Käfer, Bj. 58 ging es wieder nach RE zum Sauerbraten Essen. Eine verdammt schöne Zeit, damals.
Leider wird diese nie wieder kommen - leider...
MfG,
Waldemar 73J
Sauerbraten???
In der Vergangenheit war ich auch mal im Restaurant essen und war immer sehr zufrieden.
Da ich verzogen bin habe ich Konserven - Frikadellen und Sauerbraten - bestellt.
Die Frikadellen in der Sauerbratensauce hatten die Qualität die bekannt ist - lecker -.
Von dem Sauerbraten war ich restlos enttäuscht! Sauerbraten??? Ich dachte ein Braten besteht aus einem Stück Fleisch! Dieser "Braten" bestand aus vielen, unterschiedlich langen, dünnen - ca. 1 mm dick – Streifen. Trotz... weiterlesen
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Einer der letzten Rossschlachter unseres Landes, nebenan findet sich gleich das kleine Restaurant mit entsprechenden Gerichten aus der ...weiter auf Yelp
Neulich erst wieder dort eingekauft.
Ich kenne den Laden seit meinen Kindertagen.
Beste Qualität für gute Preise.
Die Klopse in ...weiter auf Yelp
Sehr leckerer Mittagstisch.
Pferd ist umstritten aber für mich gelegentlich ein muss.
Eine breite Auswahl von kleinen schnellen Gerichten ...weiter auf Yelp
Sehr Gutes Essen! Seid vielen Jahren & Gerne immer wieder!
Hobbold..... das ist für mich ein Stück Nostalgie und Kindheit.
In den 70ern war ich das erste mal dort und es war einfach Pflicht wenn wir in Recklinghausen zum bummeln waren, dort zum Schluss einzukehren. In der angeschlossenen Metzgerei nahmen wir uns auch noch gern etwas für zuhause mit.
Über Jahrzehnte hat sich dort rein gar nicht verändert (außer vor ein paar Jahren die Möbel) Veränderung ist nicht immer gut und deshalb liebe ich diesen Laden einfach. Einmal im Monat ist mir immer... weiterlesen
Hobbold ist wie schon gesagt einfach Kult in Recklinghausen...Super super lecker ;)
Die Roßschlachterei Hobbold ist eine der letzten ihrer Art, die nunmehr viele Jahrzehnte überlebt hat. Hier hat Handwerk Tradition ! Ich war 1969 das erste mal dort und alle Gerichte schmecken auch heute noch erstklassig. Gerade in Zeiten der Unsicherheit in Sachen Fleischqualität, bietet sich hier eine echte Alternative. Das Fleisch ist bekömmlich, sehr appetitlich zubereitet und speziell die Steaks kann man wärmstens empfehlen. Wer Recklinghausen, gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit, besucht sollte einen Abstecher zu Hobbold einplanen - es lohnt sich !
ich gehe da seit 50 Jahren Klopse essen
absoluter Kult der Laden
Sehr gute alles suppere
Die Hobbold KG Roßschlachterei in Recklinghausen gehört zu den Geheimtipps, wenn es um Pferdefleisch geht. Ich selbst habe von ein paar Kollegen gehört, wie lecker es dort ist. Und da ich bei Essen nicht widerstehen kann musste ich dem Restaurant neben der Roßschlachterei einen Besuch abstatten. Ich habe es nicht Bereut :) . Ich hatte Pferdeklopse und würde dem Pferd gerne für das leckere Fleisch danken. Habe vorher nie viel Pferd gegessen, aber ich werde es nun wohl öfter tun.
Hobbold ist mir das einzig bekannt Restaurant wo man in den Genuss von Pferdefleisch kommen kann. Die Mahlzeiten sind dort sehr üpig und teilweise kaum schaffbar, was natürlich im positiven Sinne gemeint ist. Die Auswahl ist sehr überschaubar, das liegt jedoch daran das hier Wert auf Qualität anstatt auf Quantität gesetzt wird. Hobold hat, obwohl es direkt in der Innenstadt von Recklinghausen gelegen ist, eigene Parkmöglichkeiten für Kunden. So erspart man sich die lästige Parkplatzsuche. 5 Sterne!
Metzgerei Hobbold - jeder aus der Umgebung von Recklinghausen kennt sie. Dort gibts die berühmten Pferdeklopse und Sauerbraten aus eigener Herstellung die schon seit Jahren die Fans von Pferdefleisch erfreuen. Nicht nur frisch im gemütlichen Restaurant sondern auch in Dosen für zuhause erhältlich. Neben diesen beiden Köstlichkeiten bietet der Metzger auch sonst noch alles was ein Metzger halt bietet: Würste, Salami, Fleisch usw. Alles etwas teurer dafür aber von bester Qualität.
nur positive als schüler - als erwachsener - immer wieder gerne- bestelle immer aus münchen als ehemaliger recklinghäuser..
Hobbold besteht aus einer Pferdemetzgerei und einem Restaurant. Links geht es zur Metzgerei, rechts zum Restaurant
Das Restaurant ist nicht sehr groß aber gut besucht, bisher hatten wir aber immer Glück, einen Platz ergattern zu können.Es ist eher rustikal ohne Tischdecken Natürlich bestellen wir dort meist den hausgemachten Pferde Sauerbraten mit Knödeln (hmmmm die Sauce ist einfach ein Gedicht, ich bekomme Hunger). Das Fleisch ist butterzart und einfach nur köstlich, es ist aber ähnlich wie... weiterlesen
Roßschlachterei - oder Pferdemetzger - klingt für den einen oder anderen abartig und pervers, für den Kenner aber ist das jedoch ausgesprochen ausgefallenes und gut schmeckendes Fleisch. Der Geruch von Sauerbratensoße schreckt so einige ab, aber ich hab es selbst mit meiner miesen Überredungskunst geschafft andere dazu zu bewegen die ovalen Pferdefrikadellen wenigstens mal zu probieren und siehe da - in 19 von 20 Fällen ist der tolle Geschmack wie eine Bombe eingeschlagen und diese Leute sind... weiterlesen