Schön, dass ich die vorherige Bewertung noch entdeckt habe, bevor ich wieder aus Schneeberg abgereist bin.
Und glücklicherweise dann auch gleich den Bäckerladen gefunden, der in einer Seitenstraße des Marktplatzes ist.
Es sehnte uns nach einem leckeren Brötchen, denn diejenigen, die im Hotel beim Frühstück angeboten wurden, schmeckten jeden Tag pappiger und langweiliger.
So bin ich Sonntag früh hin marschiert, kurz vor Ladenschluss um 10 Uhr, und habe den Bäckermeister persönlich beim... weiterlesen
Verkaufen erlebt.
Geduldig beriet er eine junge Frau vor mir bei der Zusammensetzung seiner Brötchen.
Es gab noch viele zur Auswahl, auch frischen Blechkuchen, und Brot, das allerdings vom Vortag.
Die zwei Wurzelbrötchen, die ich mitnahm, schmeckten gut. Außen knusprig, innen weich.
Am Tag der Heimfahrt wollte ich noch, zur Erinnerung an diesen guten Bäcker, etwas mit nach Hause nehmen.
Sechs Sorten Blechkuchen standen zur Auswahl, mit Obst, Streusel, Käse oder Schmand.
Ich nahm von jeder Sorte ein Stück mit, was gut war, denn zu Hause angekommen, war die Hälfte schon gegessen, der versüsste uns frisch und lecker die Heimfahrt.
Sollte ich nochmal nach Schneeberg kommen, werde ich diese Bäckerei gerne wieder aufsuchen.[verkleinern]
