Dank der guten Vorbereitung an Hand der Eingeborenen-Empfehlungen, mussten wir diesen Bäcker nicht lange suchen, er stand ja schon eine Weile auf der abzuarbeitenden Liste der kulinarischen Plätze.
Parken ist vor dem Laden möglich, es ist ein ständiges kommen und fahren, viele Berufstätige kommen mit den entsprechenden Dienstfahrzeugen. Das ist ja in jedem Fall ein gutes Zeichen.
Ich konnte leider nicht so richtig mit den netten Damen ins Gespräch kommen, es war zu viel los. Ohnehin war der... weiterlesen
Test, auf Brezel mit eingespritzter Butter für mich und ohne für die mitreisende Ehefrau, beschränkt. Das Los des reisenden Brotfreundes, man kann nicht alles mitnehmen und dann in Ruhe zu Hause verkosten. Leider. Leider gibt es im Schwabenland und drum herum nirgends Pfannkuchen/Berliner oder Spritzkuchen für den Schnelltest. Die gehen immer noch rein und sind gut vergleichbar.
Aufgefallen ist mir, dass alle Bäcker ein sehr umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln führen, alles kleine Tante Emma-Läden. Auch der Fleischer im Urlaubsort hatte ein komplettes weiteres Sortiment. Wein, Obst und Gemüse und auch Brot und Brötchen.
Die Brezeln waren hervorragend, kross und auch saftig, mit einem guten Geschmack. Die meisten, die ich bisher gegessen habe, waren immer nur wie trockene Pappe. Der Trick mit der rein gezauberten Butter ist überzeugend und lässt ein unfallfreies Essen auch im Auto zu. Gern immer wieder, falls ich noch mal zu Hölderlin fahre.
À propos Hölderlin, da gibt es den damals gerühmten DEFA-Film mit dem zauberhaften jungen Schauspieler-Ehepaar Ulrich Mühe als Friedrich Hölderlin und Jenny Gröllmann als Susette Gontard. Wir freuen uns drauf und denken dann an Schröder. Beste Grüße aus Berlin und Danke.[verkleinern]