Linsen gibt es über 70 verschiedene Sorten. Die Firma Davert führt Linsen in Bio Qualität, Grüne Linsen aus Le Puy, Berglinsen, Château Linsen, aber keine Linsen von der schwäbischen Alb. Will man Alb-Leisa haben, kann man ins Ländle fahren, oder im Internet die Linsen von der Schwäbischen Alb bestellen.
Seit mehreren Jahren werden auf der Schwäbischen Alb wieder Linsen angebaut. Die aromatische Sorte "Vertes du Puy" eignet sich sehr gut für das Klima auf der "Rauhen Alb". Angebaut vom... weiterlesen
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