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Heute möchte ich euch eine Fleischerei aus dem Erzgebirge aus Leubsdorf vorstellen.
Inhaber ist Herr Fischer, ein Fleischer aus Leubsdorf der für gute Blutwurst in Frankreich zum Ritter geschlagen wurde. Laut sächsischer Zeitung schickt Fischer seine Blutwurstkreationen nach Mortagne-au-Perche zur Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin - der Bruderschaft der Ritter der Blutwurst - einer Vereinigung von Metzgern in der für ihre Blutwurst bekannten Region Frankreichs. Es ist eine... weiterlesen