Ganz in der Nähe des Bahnhofes Lübbenau/Spreewald befindet sich das "Kartoffelhaus" mit vollständigem Namen "Kartoffelgasthaus und Pension Knidle".
Hier kehren wir sehr gerne am Abend ein und geniessen die Freundlichkeit der Menschen, denn schon die verspricht einen Wohlfühlabend allererster Güte.
Unser Enkel fühlt sich hier ebenso wohl wie wir und es gab noch nie etwas zu Bemängeln, ganz im "Gegentum"! ;-)
Wie es sich für ein "Kartoffelhaus" gehört, werden viele schmackhafte Gerichte... weiterlesen
rund um die Kartoffel angeboten, das fängt schon bei den Suppen an:
- Kartoffelsuppe mit gebeiztem Lachs
- Kartoffelsuppe mit Krabben
- Altdeutsche Kartoffelsuppe im Brotlaib
und geht weiter mit diversen
- Folienkartoffeln
- Kartoffelfladen
- Kartoffelklössen
- Kartoffelpuffern (hier auch Kartoffelplinsen genannt)
- Bratkartoffeln
- Kartoffelaufläufen.
Was mir besonders gemundet hat:
- Mexikanische Bohnenpfanne
Hackfleisch mit Zwiebeln, rote Bohnen, Paprika, Mais und Kartoffelecken
- Griechische Bauernpfanne
Lammgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Oliven, Gemüse, Tzatziki und
Risolleekartoffeln
- Jägerpfanne
Schweinemedaillons, Pfifferlinge, Waldpilze, und Risolleekartoffeln
- Schweinerückensteak
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
- Meerrettichschnitzel
mit Bratkartoffeln und Spreewälder Gurken
- Gebratenes Zanderfilet
in Zwiebel- Senf-Mantel mit Pommes frites und Gurkensalat
- Zanderfilet in Spreewaldsauce
mit Salzkartoffeln und Sahnegurkensalat
- Lammrückenfilet
mit Kräuterbutter, Rosenkohl und Rosmarin-Kartoffeln
- Rumpsteak Spreewälder Art mit Meerrettich
dazu Zwiebelringe, Bratkartoffeln und Spreewälder Gurkenvariationen
Zum Dessert dann noch eine Eierplinse mit Apfelmus und Sahne!
Danach besteht nur noch die Frage, was man sich zum "Abgewöhnen" gönnen kann? Vielleicht ein Schnäpschen aus dem großen Angebot?
Wir waren immer sehr zufrieden und bevor unser Enkel Lust auf etwas anderes (McUnaussprechlich, ...) anmeldet, stellen wir schnell die Weichen Richtung "Knidle's Kartoffelgasthaus".
Bis bald...[verkleinern]
